Mücver Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Mücver Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • dereotu
  • 1 adet kapya biber
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
  • eğer yağsız bir peynir kullanırsanız malzemeye yarım çay bardağı zeytinyağı eklemelisiniz, yoksa çok kuru olur
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 3 yemek kaşığı yulaf unu, istediğiniz her çeşit unu kullanabilirsiniz
üzerine;
  • çörekotu
  • sarımsaklı yoğurt
  • pul biber

Mücver Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kabak, patates, kuru soğan ve sarımsakları soyun. Rende ile bu malzemeleri ayrı ayrı rendeleyin. Kabak, patates ve kuru soğanların suyunu elinizle güzelce sıkıp kap içine alın.
  2. Dereotunu ince ince kıyın. Kapya biberi çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Tüm malzemeleri bir kap içine alıp karıştırın. Tamamen karışınca 15 dakika harcı dinlendirin.
  3. Sonrasında pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşık ile harçtan alıp yerleştirin. Kaşık ile üzerini düzeltin. Biraz çörekotu serpin. Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  4. Yaklaşık 25 dakikada pişen poğaçaları çıkarın. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber dökerek servislerini yapabilirsiniz.

Mücver Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri