Muhacir Kırma Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Muhacir Kırma Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 yufka
sosu için;
  • 1,5 veya 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
i̇çi için;
  • 300-400 gr peynir
  • maydanoz

Muhacir Kırma Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için geniş ve derin bir kase içine yoğurt, yumurta, biraz tuz ve sıvı yağı alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında böreğin iç harcını hazırlayın.
  2. Bunun için beyaz peyniri ezip ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine alıp açın. Üzerine her yerine gelecek şekilde sostan döküp fırça ile sürün.
  3. Hazırladığınız iç harçtan da yufka üzerine serpin. Daha sonra yufkayı yarım ay şeklinde ikiye katlayın. Sonrasında dikkatli bir şekilde yufkayı karşılıklı kenarlarından ortaya doğru ittirin.
  4. Bu şekilde kıvrımlı bir yufka elde edin. Yufkayı dört parmak genişliğinde parçalar olarak kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
  5. Kalan sosu böreğin üzerine döküp fırça ile her yerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına böreği verin. Altı üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

Muhacir Kırma Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufka Ile Ispanaklı Börek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır
El Açması Kat Kat Börek Nasıl Yapılır 10-12 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi
Tereyağlı Kat Kat Katmer Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler