Muhacir Kırma Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Muhacir Kırma Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 yufka
sosu için;
  • 1,5 veya 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
i̇çi için;
  • 300-400 gr peynir
  • maydanoz

Muhacir Kırma Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için geniş ve derin bir kase içine yoğurt, yumurta, biraz tuz ve sıvı yağı alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında böreğin iç harcını hazırlayın.
  2. Bunun için beyaz peyniri ezip ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine alıp açın. Üzerine her yerine gelecek şekilde sostan döküp fırça ile sürün.
  3. Hazırladığınız iç harçtan da yufka üzerine serpin. Daha sonra yufkayı yarım ay şeklinde ikiye katlayın. Sonrasında dikkatli bir şekilde yufkayı karşılıklı kenarlarından ortaya doğru ittirin.
  4. Bu şekilde kıvrımlı bir yufka elde edin. Yufkayı dört parmak genişliğinde parçalar olarak kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
  5. Kalan sosu böreğin üzerine döküp fırça ile her yerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına böreği verin. Altı üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

Muhacir Kırma Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri