Pamuk Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Pamuk Poğaça Tarifi Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket instant maya veya yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yumurta (ikisinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pamuk poğaça hamuru için yoğurma kabı içine maya, toz şeker, ılık su, ılık sütü alıp malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelere sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Sıvı malzemelere unun büyük bir kısmını ve tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerini streç film ile örtüp iki katı olana kadar mayalandırın. Mayalanan hamurun kokusunun çıkması için ilk olarak biraz yoğurun. Sonrasında eşit 14 parçaya ayırıp beze haline getirin.
  4. Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika bekletin. Dinlenen bezeleri tezgah üzerinde elinizle bastırarak açın ve sararak şeklini verin. Poğaçaları aralıklı olarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Üzerini temiz bir bez ile örtüp 20 dakika tepsi mayasında bekletin. Süre sonunda yumurta sarısı ile sütü çırpıp poğaçaların üzerine sürün. Biraz susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
  6. Yaklaşık yarım saatte pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.

Pamuk Poğaça Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak