Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemekler

Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi için Malzemeler

• 3 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 kırmızı biber
• 4 tane yeşil soğan
• kaşar peyniri 100 gram
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• sıvı yağ (kızartma için)

• 2 tane yumurta
• 3 su bardağı süt 600 ml
• 1 yemek kaşığı şeker 20 gram
• 1,5 su bardağı un 180 gram
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 10 ml

• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un

• galeta unu veya panko

• bitkisel yağ

Patatesli Pratik Krep Börek Nasıl Yapılır?

1. Patatesli iç harç için patatesleri haşlayıp ezecek ile ezin. Kuru soğan, yeşil soğan ve kırmızı biberi soteleyip patateslerin üzerine ekleyin. Rendelenmiş kapar peyniri, tuz ve karabiberi ilave edin.
2. Patatesli harcı karıştırıp kenarı alın. Krep için gereken malzemeleri derin bir kasede karıştırın. Yanmaz yapışmaz bir tavaya iki kepçe karışımdan alıp tavaya yayın ve önlü arkalı pişirip tabağa alın.
3. Pişen kreplerin üzerine iç harçtan dikdörtgen şeklinde yerleştirip sarın. Börekleri önce yumurtalı karışıma daha sonra galeta ununa batırın. Pişirmek için kızgın yağ içine alıp önlü arkalı olarak pişirin.
4. Pişen börekleri hemen servis edebilirsiniz.

Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi için Videolu Anlatım