Peynirli Hızlı Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Peynirli Hızlı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )
  • 2 çorba kaşığı şeker ( 35 g )
  • 1 çorba kaşığı maya ( 7 g )
  • yarım küçük bardak sıvı yağ ( 50 g )
  • 2 yumurta
  • 5,5 su bardağı çok amaçlı un ( 590 g )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 g )
  • 1,5 tatlı kaşığı tereyağı ( 30 g )
i̇ç malzemesi için;
  • 100 g kaşar peyniri veya mozzarella
  • çeyrek demet maydanoz
  • 1 domates
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • ekmek kırıntısı

Peynirli Hızlı Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, toz şeker ve kuru mayayı alın. Maya eriyene kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine sıvıyağ ve yumurtaları ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine unun büyük kısmı ile tuzu ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru toparlayıp yumuşak tereyağını ekleyin.
  3. Yağı tamamen hamura karıştırıp hamuru toparlayın. Üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın. Hamur mayalanırken iç harç için gerekli malzemeleri hazırlayıp geniş ve derin bir kase içinde karıştırın.
  4. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp beze haline getirin. Bezeleri elinizle ile açıp ortasına biraz iç harcından koyarak kapatın.
  5. Bütün çörekleri bu şekilde hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerini örtüp 15 dakika tepsi mayasında bekletin. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
  6. Bir mutfak makası ile çöreklerin üzerini artı şeklinde kesin. Üzerine biraz ekmek kırıntısı serpin. Çörekleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
  7. Altı üzeri kızaran çörekleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasının ardından servis edebilirsiniz.

Peynirli Hızlı Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri