Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı
i̇ç harcı için;
  • 200 gr kaşar
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 tane yumurta sarısı
ara katlarına sürmek için;
  • 150 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabına su ile tuzu alıp eritin. Ardından un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru dört beze haline getirin. Hamurun aralarına sürmek için tereyağını eritip sıvıyağ karıştırın.
  2. Bezeleri tabak büyüklüğünde açın. Bir tepsiyi yağlayıp içine hamuru yerleştirin. Aralarına yağ karışımından sürüp hamurları üst üste yerleştirin. Hamurların üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru yağladığınız tezgah üzerine alıp kenarlarından çekerek büyütün. Karşı iki kenarı ortaya doğru katlayın ve bir kenarına iç harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde sarın.
  4. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak