Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi
Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı
i̇ç harcı için;
  • 200 gr kaşar
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 tane yumurta sarısı
ara katlarına sürmek için;
  • 150 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabına su ile tuzu alıp eritin. Ardından un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru dört beze haline getirin. Hamurun aralarına sürmek için tereyağını eritip sıvıyağ karıştırın.
  2. Bezeleri tabak büyüklüğünde açın. Bir tepsiyi yağlayıp içine hamuru yerleştirin. Aralarına yağ karışımından sürüp hamurları üst üste yerleştirin. Hamurların üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru yağladığınız tezgah üzerine alıp kenarlarından çekerek büyütün. Karşı iki kenarı ortaya doğru katlayın ve bir kenarına iç harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde sarın.
  4. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Peynirli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Hamur işi Tarifleri Börek Tarifleri
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Semizotlu Börek Tarifi
Semizotlu Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Mayalı Kolay Poğaça Tarifi
Mayalı Kolay Poğaça Tarifi 16 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Ispanaklı Katmer Tarifi
Ispanaklı Katmer Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Hamur Açmadan Yoğurmadan Kolay Börek Tarifi
Hamur Açmadan Yoğurmadan Kolay Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
6 Dakikada Pişen Kolay Ekmek Tarifi
6 Dakikada Pişen Kolay Ekmek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 5dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Soğanlı Çörek Tarifi
Soğanlı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Patatesli Sebze Pizzası Tarifi
Patatesli Sebze Pizzası Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 20dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı