Peynirli Mini Çörekler Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Peynirli Mini Çörekler Tarifi için Malzemeler

  • 200 ml ılık süt
  • 25 gr taze veya 7 gr kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 200 ml su
  • 100 ml yağ
  • yaklaşık 700 gram un
i̇çi için;
  • 500 gr ince peynir
  • 1 yumurta akı
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Peynirli Mini Çörekler Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kabına süt, maya ve şekeri alıp maya eriyene kadar karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bu karışımı bekletin. Daha sonra su ile yağı ekleyip karıştırın.
  2. Tuz ile kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup 12 eşit bezeye ayırın. Bezelerin üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  3. Çöreklerin içi için peyniri ezip yumurta akı ile karıştırın. Dinlenen bezelerden birini uzunlamasına açıp üzerine peynir sürün. Rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
  4. Tepsinin üzerini kapatıp yarım saat tepsi mayasında bekletin. Ruloları istediğiniz büyüklükte kesip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat pişirin.

Peynirli Mini Çörekler Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri