Peynirli Muska Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Peynirli Muska Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet taze günlük yufka
sosu için;
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
i̇çi için;
  • 250 gr lor peyniri
  • çeyrek demet maydanoz
  • 2 dal taze soğan
üzeri için;
  • kalan sos

Peynirli Muska Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için süt, sıvı yağ ve yumurtaları bir derin kase içine alıp homojen kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Hazır olan sos kenarı alın. İç harç için lor ile maydanozları karıştırın.
  2. Böreği hazırlamak için bir adet hazır yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine kuru yer klamayacak şekilde sostan sürün. Sonrasında ikinci yufkayı üzerine yerleştirin. Yeniden her yerini soslayın.
  3. Yufkaları katlarını bozmadan kenarlardan ortalara doğru katlayın ve katlama yerlerine yeniden sos sürün. Yufkanın üzerine hazırladığınız iç harcın yarısını döküp yayın.
  4. Yufkaları zarf şeklinde katlayın. Katlama yerlerinden başlayarak küçük üçgenler şeklinde böreği kesin. Dilim börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Diğer iki yufka için de aynı işlemi yapın. Kalan sosu böreklerin üzerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına börekleri verin. Yaklaşık 20 dakikada üzeri kızaran börekleri çıkarın.
  6. İlk sıcaklığının çıkmasının ardından servisini yapabilirsiniz.

Peynirli Muska Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı