Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 15dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 35dk
Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi Tarifi için Malzemeler
- yarım çorba kaşığı maya ( 4 g )
- 2 tatlı kaşığı şeker ( 8 g )
- 1 küçük bardak ılık su ( 100 ml )
- 1,5 su bardağı çok amaçlı un ( 190 g )
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 g )
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı ( 15 g )
- 1 çorba kaşığı krem peynir ( 30 g )
- 3 diş rendelenmiş sarımsak ( 10 g )
- 1 çorba kaşığı tereyağı ( 20 g )
- 1 tutam maydanoz
- kaşar peyniri veya mozzarella
- isteğe bağlı parmesan peyniri
Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarifin hamuru için yoğurma kabı içine maya, toz şeker ve ılık suyu alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu ve tuzu ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerine zeytinyağını ekleyip hamura yağı güzelce yedirin. Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
- Hamur mayalanırken sarımsak, krem peynir ve tereyağını bir kasede karıştırın.
- Mayalanan hamuru ikiye bölüp birini tepsi boyutunda açın. Pişirme kağıdı ile fırın tepsisine hamuru alın. Üzerine sarımsaklı sostan sürün. Sos üzerine maydanoz serpin. Kaşar rendesi ve permesan peynirini maydanozdan sonra serpin.
- Hazır olan çöreği önceden ısıtılmış 210 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pişen çöreği ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı