Popüler Un Markaları Ile Yufka Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Popüler Un Markaları Ile Yufka Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 silme çay kaşığı tuz
- 200 milim su bardağı su + çeyrek su bardağı su
Popüler Un Markaları Ile Yufka Nasıl Yapılır?
- Yufka hamuru için yoğurma kasesi içine un ile tuzu alıp karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp bu havuz içineılık suyu ilave edin. Hamuru kenarlarından alarak toparlayın.
- Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Hamuru kıvam alması için güzelce yoğurun. Tezgah üzerinde eşit sekiz parçaya ayırın. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp yuvarlak beze yapın.
- Bezelerden birini tezgah üzerine alıp oklava ile ince yufka şeklinde açın. Yufkaların hepsini açtıktan sonra pişirmeye geçin. Pişirmek için sac yada krep tavası kullanabilirsiniz.
- Tavayı ocak üzerine alıp yüksek ateşte ısıtın. Isınan tavanın üzerine yufkalardan birini alın. Çevirerek önlü arkalı pişirin. İki tarafı da kızaran yufkaları tavadan alabilirsiniz.
- Hazırladığınız yufkaları isterseniz hemen tüketin, isterseniz de dondurucuda saklayarak tüketebilirsiniz.
Popüler Un Markaları Ile Yufka Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
Hobbyolog
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
Ahmet Şefin Mutfağı
