Pratik Ispanaklı Pide Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 15dk Toplam: 45dk

Pratik Ispanaklı Pide Tarifi için Malzemeler

hamur için;
  • 9 su bardağı un 1 kg
  • 3 su bardak ılık su 600 ml
  • 1 yemek kaşığı silme tuz 12 gram
  • 2 yemek kaşığı şeker 20 gram
  • yarım paket yaş maya 20 gram (1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz)
i̇ç harcı için;
  • 1 kg ıspanak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı 50 ml
üzeri için;
  • yumurta sarısı

Pratik Ispanaklı Pide Nasıl Yapılır?

  1. Pide hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri hamur yoğurma makinesi haznesi alın. Daha sonra hafif ele yapışan kıvamda yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemi yaptırın.
  2. Eğer evinizde hamur yoğurma makinesi yok ise aynı ölçülerde hamuru kendiniz yoğurarak da hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız hamurun üzerini hava almayacak şekilde streç film ile kapatın.
  3. Oda ısısında bir saat mayalandırın. Hamur mayalanırken pidenin iç harcı için ıspanakları yıkayıp ince ince doğrayın. Kapya biberi ve kuru soğanı da orta irilikte küp küp doğrayın.
  4. Ispanakların üzerine tuz, baharatlar, biber ve soğanı alın. Sıvı yağı da ekledikten sonra tüm harcı güzel bir şekilde karıştırıp kenarı alın. Mayalanan hamurun ilk olarak havasını alın.
  5. Sonrasında 17 eşit parçaya bölüp beze haline getirin. Bezelerin kolay açılması için 5 dakika dinlendirin. Sonrasında birini tezgah üzerine alın. Elinizi biraz yağlayıp bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  6. Hamurun üzerine biraz iç harç yerleştirip iki kere dolayın. Bu şekilde pideleri hazırlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Pidelerin üzerine yumurta sarısı sürün.
  7. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15 dakika süre ile pişirin. Pişen pideleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasından sonra servis edebilirsiniz.

Pratik Ispanaklı Pide Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak