Pratik Lahmacun Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Pratik Lahmacun Tarifi için Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
i̇ç harcı için;
  • 400 gr kıyma
  • 2 tane domates
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • 4 tane orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Pratik Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun tarifi için un, su ve tuzu yoğurma kabı içine alıp sert bir hamur yoğurun. Hazır olan hamuru güzel bir şekilde yoğurun. Hava almayacak şekilde poşet içine alıp kapatın.
  2. İç harcı hazırlayana kadar hamuru bu şekilde dinlendirin. İç harç için sarımsak ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Biberlerin içini çıkarıp mutfak robotundan geçirin. Domatesleri de robottan geçirin.
  3. Tüm sebzeleri kıyma ile birlikte karıştırıp iç harcı hazırlayın. Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri oklava ile servis tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Üzerlerine kıymalı harçtan yerleştirip elinizle yayın ve bastırın. Lahmacunu pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı ocakta ısıtın. Isınan tavaya lahmacunlardan birini alın.
  5. Tavanın kapağını kapatıp altı kızarana kadar pişirin. Pişen lahmacunu tavadan alıp diğer lahmacunları da aynı şekilde pişirin. Pişen lahmacunları hemen servis edebilirsiniz.

Pratik Lahmacun Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri