Pratik Lahmacun Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Pratik Lahmacun Tarifi için Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
i̇ç harcı için;
  • 400 gr kıyma
  • 2 tane domates
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • 4 tane orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Pratik Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun tarifi için un, su ve tuzu yoğurma kabı içine alıp sert bir hamur yoğurun. Hazır olan hamuru güzel bir şekilde yoğurun. Hava almayacak şekilde poşet içine alıp kapatın.
  2. İç harcı hazırlayana kadar hamuru bu şekilde dinlendirin. İç harç için sarımsak ve soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Biberlerin içini çıkarıp mutfak robotundan geçirin. Domatesleri de robottan geçirin.
  3. Tüm sebzeleri kıyma ile birlikte karıştırıp iç harcı hazırlayın. Dinlenen hamuru 8 eşit parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri oklava ile servis tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Üzerlerine kıymalı harçtan yerleştirip elinizle yayın ve bastırın. Lahmacunu pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı ocakta ısıtın. Isınan tavaya lahmacunlardan birini alın.
  5. Tavanın kapağını kapatıp altı kızarana kadar pişirin. Pişen lahmacunu tavadan alıp diğer lahmacunları da aynı şekilde pişirin. Pişen lahmacunları hemen servis edebilirsiniz.

Pratik Lahmacun Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı