Pratik Peynirli Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 4,5 su bardağı un
  • 125 gram tere yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta ( 1adetin sarısı dışına )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
i̇ç harcı;
  • 150 gram çökelek
  • 1 demet dere otu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
üzeri için;
  • yumurta sarısı
hamuru açmak için;
  • buğday nişastası

Pratik Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine ılık süt, toz şeker ve mayayı alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Sonrasında yumurta ile sıvı yağı ekleyip sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan malzemelerin üzerine unun büyük bir kısmını sonrasında tuzu ekleyin. Yeniden spatula ile karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un ekleyip ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  3. Hazır olan hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 1 saat oda ısısında mayalandırın. Hamur mayalanırken içi için lor peyniri, dereotu ve pul biberi karıştırın.
  4. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Sonrasında bir beze haline getirip orta kalınlıkta açın. Bir çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlak şekilde kesin. Yuvarlak hamurların ortasına iç harçtan koyun.
  5. Poğaçaları yarım ay şeklinde kapatıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı ile biraz sütü karıştırın. Poğaçaların üzerine fırça ile sürün.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına poğaçaları verin. Yaklaşık 30 dakikada pişen poğaçaları fırından çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak