Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 20dk

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt 200 ml
  • 1 su bardağı su 200 ml
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya 10 gram
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 buçuk 5 bardak un 450 gram
açmak için;
  • mısır unu
  • un

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek hamuru için yoğurma kabı içine süt, su, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker ve kuru mayayı alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelere tuz, mısır unu ve normal un ekleyin.
  2. Malzemeleri yeniden karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam ederek hamuru yoğurun. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru 3-4 dakika süre ile yoğurun.
  3. Hazır olan hamurun üzerini streç film ile kaplayın. Yaklaşık 40 dakika hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Sonrasında hamuru toparlayıp eşit dört parçaya ayırın.
  4. Her bir parçayı yuvarlak beze haline getirin. Bezelerden birini tezgaha alıp merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. Hamuru ortadan ikiye kesin. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın.
  5. Fırının 250 derecede ısıtın. Fırın içine fırın tepsisini ters olarak yerleştirin. Yani düz kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin. Unladığınız kesme tahtası üzerine ekmeklerden birini alın.
  6. Fırındaki tepsi üzerine yerleştirip 15 dakika pişirin. Kalan ekmekleri de aynı şekilde hazırlayın. Ekmekleri tekli olarak pişirin. Sıcak olarak hemen servislerini yapabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri