Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 20dk

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt 200 ml
  • 1 su bardağı su 200 ml
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya 10 gram
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 buçuk 5 bardak un 450 gram
açmak için;
  • mısır unu
  • un

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek hamuru için yoğurma kabı içine süt, su, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker ve kuru mayayı alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelere tuz, mısır unu ve normal un ekleyin.
  2. Malzemeleri yeniden karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam ederek hamuru yoğurun. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru 3-4 dakika süre ile yoğurun.
  3. Hazır olan hamurun üzerini streç film ile kaplayın. Yaklaşık 40 dakika hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Sonrasında hamuru toparlayıp eşit dört parçaya ayırın.
  4. Her bir parçayı yuvarlak beze haline getirin. Bezelerden birini tezgaha alıp merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. Hamuru ortadan ikiye kesin. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın.
  5. Fırının 250 derecede ısıtın. Fırın içine fırın tepsisini ters olarak yerleştirin. Yani düz kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin. Unladığınız kesme tahtası üzerine ekmeklerden birini alın.
  6. Fırındaki tepsi üzerine yerleştirip 15 dakika pişirin. Kalan ekmekleri de aynı şekilde hazırlayın. Ekmekleri tekli olarak pişirin. Sıcak olarak hemen servislerini yapabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Pita Ekmeği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri