Puf Puf Kabaran Ramazan Pidesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Puf Puf Kabaran Ramazan Pidesi Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya ( 10 gr )
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • yarım çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı su
  • ay çekirdeği içi
  • kavrulmuş susam
  • çörek otu

Puf Puf Kabaran Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

  1. Pide hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, maya ve toz şekeri alın. Şeker eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelere zeytinyağı ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Sıvı malzemelerin üzerine unun büyük kısmını ve tuzu alıp spatula ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru kıvam alması için 3 dakika kadar yoğurun. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 1 saat oda ısısında mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp tezgah üzerine alın.
  4. Tezgahta tek bir yuvarlak olarak elinizle açın. Yuvarlak hamuru kenarlardan içeri doğru katlayıp beze haline getirin. Pürüzsüz bir beze haline gelen hamuru pişirme kağıdı serili tepsiye alın.
  5. Hamurun üzerine bir kap kapatıp 10 dakika bu şekilde bekletin. Hamur dinlenirken üzeri için sosu hazırlayın. Bir kase içine yumurta sarısı, yoğurt, toz şeker ve suyu alın.
  6. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Dinlene ve mayalanan hamuru elinizle bastırarak açın. Pide büyüklüğüne gelene kadar açıp yeniden üzerini bir bez ile örtün. 10 dakika dinlendirin.
  7. Hazırladığınız sosun tamamını pide üzerine döküp elinizle her yerine gelecek şekilde yayın. Sonrasında pideye parmak uçlarınız ile bastırarak şekil verin. Ay çekirdeği içi, susam ve çörek otu serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına pideyi verin. Yaklaşık 30 dakikada pişen pideyi fırından çıkarıp servis için hazırlayabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Ramazan Pidesi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri