Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülün Ev Hayatı

Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi için Malzemeler

• 125 gr tereyağ
• 1 su bardağı su
• yarım su bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 5 su bardağı un

• kaşar peyniri
• beyaz peynir

• 1 tane yumurta sarısı

Puf Puf Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

1. Poğaça için su, şeker ve mayayı kap içine alıp eriyene kadar karıştırın. Karışan malzemelere yoğurt, sıvıyağ ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Karışıma un ve tuzu ilave edin.
2. Yumuşak bir hamur elde edip güzelce yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp 16 beze haline getirin. Bezeleri elinizle açıp içine kaşar peyniri yerleştirin.
3. Poğaça şeklinde kapatıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım