Rulo Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 30dk Toplam: 50dk

Rulo Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya ( 10 gr )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
i̇çi için;
  • 100 gr haşhaş ezmesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Rulo Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesi için ılık süt, toz şeker ve mayayı alıp maya ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışan malzemelere sıvı yağ ile yumurta akını ilave edip karıştırın.
  2. Sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmı ve tuzu ekleyip karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru unladığınız tezgah üzerine alıp toparlayın. Üzerine yoğurma kasesini kapatıp bu şekilde yarım saat dinlendirin. Hamur dinlenirken bir kase içine haşhaş, toz şeker ve sıvı yağı alın.
  4. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Bu sırada mayalanan hamuru tek bir beze halinde orta kalınlıkta açın. Hazırladığınız harcı üzerine döküp yayın. Hamuru eşit 16 parçaya bölün.
  5. Hamur parçalarını rulo şeklinde sarın. Çörekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirip tepside on dakika kadar bekletin. Üzerine sürmek için yumurta sarısı ile biraz süt karıştırın.
  6. Çöreklerin üzerine fırça ile bu karışımı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık yarım saatte pişen çörekleri çıkarıp servis edebilirsiniz.

Rulo Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak