Sadece 2 Beze Ile Pul Pul Dökülen Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 15dk

Sadece 2 Beze Ile Pul Pul Dökülen Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 su bardağı su
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un (lütfen kontrollü)
  • 1 yemek kaşığı sirke
arası için;
  • 150 gr tereyağı
içi için;
  • beyaz peynir

Sadece 2 Beze Ile Pul Pul Dökülen Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabı içine maya ile suyu alıp karıştırın. Karışan malzemelere sirkeyi ekleyip yeniden karıştırın. Sonrasında tuz ile unun bir kısmını kap içine alın.
  2. Kontrollü şekilde un eklemeye devam ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru iki eşit beze haline getirin. Bezeleri elinizle yuvarlayıp yuvarlak form verin.
  3. İlk bezeyi tezgah üzerine alıp oklava ile orta kalınlıkta açın. Hamurun üzerine eritilmiş ılımış tereyağından fırça ile sürün. Hamuru ortası daha büyük kenarları küçük olacak şekilde kesin.
  4. Kenardaki parçaları ortadaki büyük parçanın üzerine yerleştirin. Parçaları yerleştirdikten sonra hamuru zarf şeklinde katlayın. Ardından bir kere daha aynı işlemi yapın.
  5. Hamura yeniden yuvarlak bir form verin. Aynı işlemi diğer beze için de tekrar edin. Daha sonra ilk hazırladığınız bezeyi tezgaha alıp oklava ile tepsi boyutunda açın.
  6. Diğer beze için de aynı işlemi yapın. Bezelerden birini yağladığınız tepsi içine yerleştirin. Üzerine kullanmak istediğiniz iç harcı yerleştirip yayın. Harç üzerine diğer hamuru yerleştirin.
  7. Kenarları katlayıp böreğin iç harcının çıkmasını engelleyin. Böreğin üzerine eritilmiş tereyağından fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına böreği verin.
  8. 45 dakikada pişen böreği fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasından sonra böreği dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Sadece 2 Beze Ile Pul Pul Dökülen Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı