Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi için Malzemeler
- 2 tane yufka
- 1 su bardağına yakın süt
- yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- yarım çay kaşığı karbonat
- kaşar peyniri
- lor peyniri
- beyaz peynir
- tereyağı
Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Nasıl Yapılır?
- Börek için ilk olarak sosu hazırlayın. Süt, yumurta, sıvı yağ ve karbonatı bir kase içine alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Yufkaları yarım ay şeklinde ikiye kesin.
- Böreğin içine kullanacağınız peynirleri bir kasede karıştırın. İsterseniz bu aşamada maydanoz da ekleyebilirsiniz. Yufkalardan birini tezgah üzerine alıp fırça ile her yerine sos sürün.
- Yufkanın bir kenarına iç harçtan şerit şeklinde yerleştirin. Çok sıkı yada çok gevşek olmayacak şekilde böreği rulo olarak sarın. Tereyağı ile yağladığınız tava içine böreği sararay yerleştirin.
- Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve tava içine yerleştirin. Kalan sosu böreğin üzerine dökerek sürün. Tavayı ocağın en büyük gözüne alın. Altını en kısığa getirin.
- Tavanın kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. 25 dakika böreğin bir tarafını pişirin. Süre sonunda kontrol edin ve diğer tarafını çevirin. 15 dakikada diğer tarafını pişirip servis için hazırlayın.
Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Günlerce Bayatlamayan Peynirli Midye Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
35dk hazırlanma,
40dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
Kaşarlı Sarımsaklı Çörek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri