Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 2 tane yufka
sosu için;
  • 1 su bardağına yakın süt
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yumurta
  • yarım çay kaşığı karbonat
i̇ç harcı için;
  • kaşar peyniri
  • lor peyniri
  • beyaz peynir
pişirmek için;
  • tereyağı

Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Börek için ilk olarak sosu hazırlayın. Süt, yumurta, sıvı yağ ve karbonatı bir kase içine alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Yufkaları yarım ay şeklinde ikiye kesin.
  2. Böreğin içine kullanacağınız peynirleri bir kasede karıştırın. İsterseniz bu aşamada maydanoz da ekleyebilirsiniz. Yufkalardan birini tezgah üzerine alıp fırça ile her yerine sos sürün.
  3. Yufkanın bir kenarına iç harçtan şerit şeklinde yerleştirin. Çok sıkı yada çok gevşek olmayacak şekilde böreği rulo olarak sarın. Tereyağı ile yağladığınız tava içine böreği sararay yerleştirin.
  4. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve tava içine yerleştirin. Kalan sosu böreğin üzerine dökerek sürün. Tavayı ocağın en büyük gözüne alın. Altını en kısığa getirin.
  5. Tavanın kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. 25 dakika böreğin bir tarafını pişirin. Süre sonunda kontrol edin ve diğer tarafını çevirin. 15 dakikada diğer tarafını pişirip servis için hazırlayın.

Sadece 2 Yufkayla Tava Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı