Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri

Sadece İki Beze Ile Sütlü Börek Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-4,5 su bardağı un

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı süt

• 200gr beyaz peynir ve tulum peyniri karışık

• nişasta

Sadece İki Beze Ile Sütlü Börek Nasıl Yapılır?

1. Börek hamuru için un ve tuz hariç diğer malzemeleri kase içine alıp karıştırın. Karışıma un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru iki beze haline getirin.
2. Oklava ile bir tanesini açıp kenarlarından kare olacak şekilde kesikler atın. Bu kesik hamurların üzerine bolca nişasta serpip kare şeklinde hamuru katlayın. Diğer beze için de aynı işlemi yapın.
3. Bezeleri bir tabak içine alıp üzerlerini örtün ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Dinlenen hamurları tepsinin boyutuna göre açın. Arasına peynir karışımından yerleştirip tepsiyi hazırlayın.
4. Böreği küçük kareler şeklinde dilimleyin. Üzeri için tereyağını eritip süt ile karıştırın ve 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

Sadece İki Beze Ile Sütlü Börek Tarifi için Videolu Anlatım