Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Alev Türken

Sebzeli Kahvaltılık Çörek Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya ( 10 gr )
• 1 tatlı kaşığı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
• 3,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet taze soğan
• birkaç dal maydanoz
• biraz beyaz lahana

• yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Sebzeli Kahvaltılık Çörek Nasıl Yapılır?

1. Çörek hamuru için yoğurma kabına süt, su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Maya eriyince sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Sonrasında kuru malzemeleri kontrollü şekilde ilave edin.
2. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edip güzelce yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Ardından ince ince hazırladığınız sebzeleri ilave edin.
3. Hamuru sebzeler ile güzelce yoğurup tepsiye alın. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru tepsiye yayın. Yeniden üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Süre sonunda çörek üzerine yumurta sarısını sürün.
4. İstediğiniz şekilde üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Sebzeli Kahvaltılık Çörek Tarifi için Videolu Anlatım