Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülün Ev Hayatı

Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
• 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
• birkaç dal maydanoz
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet küçük boy kapya biberi
• 50 gr kaşar peyniri

• yumurta sarısı
• süt

Sebzeli Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça için kullanacağınız maydanozları ince ince kıyın. Havucu ve kaşar peynirini rendeleyin. Kapya biberinin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Kap içine sıvıyağ, yoğurt ve yumurta akını alın.
2. Malzemeleri karıştırıp üzerine un hariç diğer hamur malzemeleri ve sebzeleri ekleyin. Malzemeleri karıştırıp kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
3. Hamurdan parçalar koparıp elinizle şekillendirin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine sürmek için yumurta sarısı ile bir kaşık sütü çırpın.
4. Malzemeleri fırça ile poğaçaların üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. 20 dakikada pişen poğaçaları fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

Sebzeli Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım