Şekli Şahane Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Şekli Şahane Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (50 gr)
  • 5 su bardağı un
üzeri i̇çin;
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 tatlı kaşığı süt

Şekli Şahane Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, ılık süt, maya ve toz şekeri alın. Şeker ile maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Yumurta akı, unun bir kısmı ve tuzu ekleyin.
  2. Hamuru yoğurmaya başlayın. Kontrollü şekilde un ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru toparlayıp oda ısısında katı yağı üzerine ekleyin. Yağı hamura güzel bir şekilde yedirin.
  3. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde örtüp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Sonrasında tezgah üzerinde eşit sekiz parçaya bölün.
  4. Her bir parçayı tezgah üzerinde hafif uzun rulo şekline getirin. Bezelerin üzerini örtüp 15 dakika bekletin. Süre sonunda bezeleri videodaki gibi şekillendirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı ile sütü karıştırın. Karışımı fırça ile poğaçaların üzerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına poğaçaları verin.
  6. Yaklaşık yarım saat piştikten sonra poğaçaları fırından çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.

Şekli Şahane Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Mayalı Gözleme Tarifi
Mayalı Gözleme Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dereotlu Kapya Biberli Poğaça Tarifi
Dereotlu Kapya Biberli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Mayasız Simit Poğaça Tarifi
Mayasız Simit Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
El Açması Kıymalı Börek Tarifi
El Açması Kıymalı Börek Tarifi 16 kişilik, 40dk hazırlanma, 50dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Çilekli Rus Çöreği Tarifi
Çilekli Rus Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası