Simit Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 35dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat 15dk

Simit Börek Tarifi için Malzemeler

  • 3-4 adet hazır yufka
sos için;
  • 1 dolu yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1-2 yemek kaşığı sirke
i̇çi için;
  • peynir
bulamak için;
  • 2-3 yemek kaşığı pekmez
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • susam

Simit Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri derin ve geniş bir kase içine alıp un topaklanmaları kayıp olana kadar karıştırın. Karışan sosu kenarı alın. Yufkaları eşit dört adet üçgen şeklinde kesin.
  2. Üçgenlerden birini tezgah üzerine alın. Her yerini fırça ile soslayın. İçi için kullanacağınız peynirleri bir kase içine alıp karıştırın. Soslanan yufkanın tam orta kısmına peynirden yerleştirin.
  3. Bir pipet, ince oklava ya da sopa ile üçgenin geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde katlayın. Katladığınız rulonun kenarlarından ortaya doğru bastırıp yufkayı büzdürün.
  4. Dikkatli bir şekilde böreği oklavadan çıkarıp uç kısımlarını birbirine denk getirin. Uç kısımlarına kürdan takıp yuvarlak bir şekilde aldırın. Bir geniş tabak içinde pekmez ile suyu karıştırın.
  5. Börekleri ilk olarak pekmezli suya batırın. Ardından kavrulmuş susama bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bütün börekler için aynı işlemi yapın.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına börekleri verin. Yaklaşık 40 dakikada pişen börekleri fırından çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.

Simit Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı