Simit Tadında Gevrek Pişi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 15dk Pişirme: 15dk Toplam: 30dk

Simit Tadında Gevrek Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
  • 2 tatlı kaşığı şeker ( 10 gr )
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz ( 4 gr )
  • 1 çorba kaşığı maya ( 4 gr )
  • 1/2 çay bardağı bitkisel yağ ( 40 ml
  • 3 su bardağı çok amaçlı buğday unu ( 320 gr )
üzeri için;
  • susam

Simit Tadında Gevrek Pişi Nasıl Yapılır?

  1. Pişi hamuru için süt ile şekeri yoğurma kasesi içine alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Karışan şekerli sütün üzerine instant mayayı dökün. Karıştırmadan kabın üzerini örtüp 5 dakika dinlendirin.
  2. Maya aktifleştikten sonra malzemelerin üzerine sıvı yağı ekleyin. Karıştırın.
  3. Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra kap içine unu ekleyin. Üzerine hamurun tuzunu da ilave edip karıştırın. İlk un eklemesinden sonra azar azar kontrollü şekilde unu ilave edin
  4. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini kapatıp 50 dakika mayalanması için bekletin.
  5. Mayalanan hamurun fazla havasını alıp merdane ya da oklava ile tabak boyutunda açın. Boyutunda açtığınız tabağın üzerine biraz süt sürüp bolca susam serpin. Hamuru tabak üzerine alıp elinizle tabağa yayın.
  6. Hamurun üzerine süt sürüp bolca susam serpin. Tezgah üzerine biraz un serpip hamuru açın. Hamurdan bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Orta kısımlarını daha küçük yuvarlak aparat ile çıkarın.
  7. Pişileri orta ateşten biraz yüksek ateşte kızgın yağ ile önlü arkalı olarak pişirin.

Simit Tadında Gevrek Pişi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi
Yumuşacık Rulo Tatlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme İlknur Çokyaman İlknur Çokyaman
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Çıtır Mantı Tarifi
Çıtır Mantı Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi
Çıtır Çıtır El Açması Puf Börek Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi
1 Yufkadan 16 Adet Börek Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Sarmal Poğaça Tarifi
Sarmal Poğaça Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi
Dolgulu Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Havuçlu Açma Tarifi
Havuçlu Açma Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Tatlar Durağı Nefis Tatlar Durağı
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi
Puf Puf Pastane Poğaçası Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi
Yumuşacık Kolay Gözleme Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi
Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri