Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 4 su bardağı un
- 300 ml su
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta sarısı
Sivas'ın Kuru Çörek Nasıl Yapılır?
- Çörek hamuru için su hariç diğer malzemeleri kase içine alıp ıslak kum kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından azar azar su ilave etmeye başlayın. Orta sertlikte bir hamur elde edin.
- Hamuru güzel bir kıvam alana kadar yoğurun. Sonrasında bekletmeden eşit dört parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açıp fırın tepsisine yerleştirin.
- Çöreklerin üzerine yumurta sarılarını çırpıp fırça ile sürün. Çatal ile çöreklerin üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar çörekleri pişirin.
- İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra çörekleri servis için hazırlayabilirsiniz.
Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
