Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr tereyağı
  • 4 su bardağı un
  • 300 ml su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çay kaşığı tuz
üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı

Sivas'ın Kuru Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için su hariç diğer malzemeleri kase içine alıp ıslak kum kıvamına gelene kadar yoğurun. Ardından azar azar su ilave etmeye başlayın. Orta sertlikte bir hamur elde edin.
  2. Hamuru güzel bir kıvam alana kadar yoğurun. Sonrasında bekletmeden eşit dört parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezeleri elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açıp fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Çöreklerin üzerine yumurta sarılarını çırpıp fırça ile sürün. Çatal ile çöreklerin üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar çörekleri pişirin.
  4. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra çörekleri servis için hazırlayabilirsiniz.

Sivas'ın Kuru Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı