Süzme Peynirle Milföy Böreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Süzme Peynirle Milföy Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 1 şişe sade soda (200ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 4,5 su bardağı un
arası için;
  • 100gr tereyağı
i̇çi için;
  • süzme peynir
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yağ

Süzme Peynirle Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için yoğurma kabına unun tamamını alın ve ortasını çukur şeklinde açın. Bu çukur içine soda, sıvı yağ, tuz ve sirkeyi alın. Yanlardan un alarak hamuru yoğurun.
  2. Ele yapışmayan yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru bekletmeden ikiye ayırıp yuvarlak bezeler yapın. Bezelerden birini tezgah üzerine alıp merdane ile açabildiğiniz kadar açın.
  3. Hamurun üzerine yumuşamış katı yağdan ince bir tabaka şeklinde sürün. Hamuru rulo şeklinde sarın ve üç parmak kalınlığında kesin. Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayın.
  4. Kestiğiniz hamurları temiz bir tepsiye alın. Hamurların üzerini bir poşet ile kapatıp buzdolabına kaldırın. 20 dakika kadar buzdolabında hamurları bekletin. Hamurları merdane ile uzunlamasına açın.
  5. İçine biraz süzme peynir sürüp hamurun iki kenarını üzerine kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Yumurta sarısı ile sıvı yağı karıştırıp fırça ile böreklere sürün.
  6. Böreklerin üzerine keskin bir bıçak ile 3-4 kesik atın. Börekleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Soğuyunca servisini yapabilirsiniz.

Süzme Peynirle Milföy Böreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı