Tahinli Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Tahinli Çörek Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın akı
  • 7 su bardağı un
i̇çi için;
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı toz şeker
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • toz şeker

Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için yoğurma kabına un ve tuz hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Karışıma unun büyük kısmını ekleyip yeniden malzemeleri karıştırın. Tuz ve kontrollü şekilde un eklemeye devam edin.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın ve üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru tezgah üzerinde portakal büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri elinizle pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  3. Tahin ve toz şekeri karıştırıp bu karışımdan hamurun üzerine sürün. Rulo şeklinde sarın ve ruloyu baş kısmını kesmeden ikiye kesin ve ikili örgü şeklinde sarın. Sardığınız hamuru kendi etrafında döndürüp çöreğe şeklini verin.
  4. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı ile sıvıyağ karışımından sürün. Biraz toz şeker serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırına çöreği verin. Altı üzeri kızarınca çöreği fırından alabilirsiniz.

Tahinli Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Açma Tarifi
Yumuşacık Açma Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra