Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Huzurlu Mutfak

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 küçük demet dereotu
• 1 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

• yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvıyağ
• susam

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için havucu rendeleyip dereotunu ince ince kıyın. Kuru malzemeler hariç diğer hamur malzemelerini kase içine alıp kaşık ile karıştırın. Sonrasında üzerine kuru malzemeleri ekleyin.
2. Unu kontrollü şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamurdan bir parça koparıp elinizle açın ve içine bir parça kaşar peyniri yerleştirin.
3. Taşmaması için güzelce kapatın ve tepsiye yerleştirin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı ile sıvıyağ karışımından sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar poğaçaları pişirin.

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım