Tavada Az Malzemeli Lahmacun Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 25dk Pişirme: 5dk Toplam: 30dk

Tavada Az Malzemeli Lahmacun Tarifi için Malzemeler

  • 3 tane kuru soğan
  • 2 tane büyük domates
  • 2 tane kırmızı kapya biber
  • 4 tane yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • yarım demet maydanoz
  • 400 gr orta yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • tuz, pul biber, kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
hamuru i̇çin;
  • 6 su bardağı un
  • 3 su bardağı su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Tavada Az Malzemeli Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Lahmacun harcı için kullanacağınız bütün sebzeleri yıkayın ve orta irilikte parçalar şeklinde doğrayın. Sebzeleri robotta küçük parçalar haline gelene kadar çekin. Sebzeleri derin bir kaseye alın.
  2. Sebzelerin üzerine sıvı yağ, salça ve baharatları ekleyip tüm malzemeleri elinizle karıştırın. Sonrasında harcın üzerini hava almayacak şekilde streçleyip hamuru hazırlayana kadar buzdolabına kaldırın.
  3. Lahmacun hamuru için unu eleyerek kase içine alın. Üzerine tuz ile suyu ekleyip hamuru yoğurun. Kıvam alınca hamurun üzerini bir poşet ile kapatıp 15 dakika dinlendirin.
  4. Dinlenen hamurun üzerini açıp yeniden kısa süre yoğurun. Dinlenme esnasında sakız kıvamına gelen hamuru 16 parçaya bölüp beze haline getirin. Unladığınız bir tepsi içine bezeleri alın.
  5. Bezelerin üzerine yeniden un serpin ve 15 dakika dinlendirin. Dinlenen bezelerden birini oklava ile açın ve üzerine bir kaşık kadar iç harçtan koyup yayın. Orta ateşe yakın ateşte tavayı ısıtın.
  6. Isınan tavaya lahmacunu yerleştirin ve kapağını kapatın. 3-4 dakika lahmacunu pişirip tavadan alın. Tüm lahmacunları aynı şekilde hazırlayıp pişirip hemen servis edebilirsiniz.

Tavada Az Malzemeli Lahmacun Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak
Kolay El Açması Börek Tarifi
Kolay El Açması Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Sevginin Yemek Tarifleri Sevginin Yemek Tarifleri
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi
Tek Tek Yufka Açmadan Su Böreği Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Balli Lezzetler Balli Lezzetler
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi
Oklavasız Tel Tel Katmer Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Kolay Mayalı Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler