Tavada Kolay Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 15dk Toplam: 35dk

Tavada Kolay Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 8-9 adet yeşil soğan
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • yarım su bardağı un
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 tutam kabartma tozu
  • sıvıyağ

Tavada Kolay Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için ılık su, tuz ve un ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 5-6 dakika güzelce yoğurup üzerini kapatarak 15 dakika dinlendirin. Böreğin içi için taze soğanların yeşil kısımlarını doğrayın.
  2. Dinlenen hamurdan 6-7 adet beze yapıp bezelerin üzerini örterek 10 dakika daha dinlendirin. Hamurları açmak için yarım su bardağı un ile yarım su bardağı nişastayı bir kasee karıştırın. Taze soğanları bir fiske kabartma tozu ile karıştırın.
  3. Dinlenen bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açıp 2 yada 3'lü olarak aralarına nişastalı karışımdan sürerek üst üste alın. Hamurları birlikte ara ara çevirerek servis tabağı büyüklüğünde açın.
  4. Yufkaları birbirinden ayırın ve her yufkanın üzerine sıvıyağ sürün. Biraz kaşar peyniri rendesi ve taze soğan serpin. Hamurların kenarlarına 3-4 parmak kalınlığında kesikler atıp kare şeklinde bu kısımlardan katlayın.
  5. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı yağlayıp ısıtın ve önlü arkalı olarak pişirip servis için hazırlayın.

Tavada Kolay Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı