Tavada Mayasız Katmer Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Tavada Mayasız Katmer Tarifi için Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- bir tatlı kaşığı tuz
- 100 gram tereyağı veya margarin
Tavada Mayasız Katmer Nasıl Yapılır?
- Katmer hamuru için kap içine un ile tuzu alıp karıştırın. Üzerine su ilave ederek hamuru hazırlayın. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru ikiye bölüp beze haline getirin.
- Bezeleri bir tabağa alıp üzerini örtün. 15 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen bezelerden birini yağladığınız tezgah üzerine alın. Elinizle hamurun üzerine bastırarak açabildiğiniz kadar açın.
- Hamurun her yerine gelecek şekilde oda ısısında yumuşamış tereyağını sürün. Hamuru bir kenarından diğer kenarına kadar dört parmak genişliğinde katlayın. Katladığınız hamuru dörde bölün.
- Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tava içine katmerleri alın. Yüksek ateşte sürekli çevirerek her yeri kızarana kadar pişirin.
- Pişen katmerleri hemen servis edebilirsiniz.
Tavada Mayasız Katmer Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/bir-bardak-sut-ile-bayatlamayan-pogaca-nasil-yapilir-50760.jpg)
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
![Hobbyolog](https://enfestarifler.com/images/100/100/hobbyolog.jpg)
![Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/peynirli-ispanakli-kolay-el-acmasi-borek-tarifi-50403.jpg)
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
![Ahmet Şefin Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/ahmet-sefin-mutfagi.jpg)