Tavada Sebzeli Çörek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Tavada Sebzeli Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 tutam dereotu
  • 3,4 tane sivri biber
  • 1 tane kapya biber
  • birkaç dal taze soğan
  • 2 tane küçük patates

Tavada Sebzeli Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için karıştırma kasesi içine ılık su, ılık süt, maya ve toz şekeri alıp karıştırın. Maya ile şeker eriyince üzerine unu ekleyip yeniden karıştırın. Karışımın üzerini streç film ile örtün.
  2. 15 dakika süre ile bu hamuru mayalandırın. Bu sırada çörek için kullanacağınız dereotu ve maydanozları ince ince kıyın. Patatesleri soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.
  3. Patatesleri elinizle sıkıp fazla suyunu çıkarın. Kapya biber, yeşil biber ve taze soğanı da ince ince doğrayıp tabak içine alın. Dinlenen hamurun üzerini açıp tuz ile yağı ilave edin.
  4. Malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından doğradığınız sebzeleri de hamur içine ilave edip tamamen karıştırın. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alıp orta ateşte ısıtın.
  5. Isınan tavaya biraz sıvı yağ döküp yayın. Ardından harçtan 1-2 kepçe döküp ince şekilde yayın. Çöreğin üzeri tamamen beyazlaşınca diğer tarafını çevirin. Çevire çevire her iki tarafını da kızartın.
  6. Pişen çörekleri servis tabağına alıp yeniden tavaya biraz yağ dökün. Aynı işlemlere devam ederek çörekleri pişirn ve servis için hazırlayın.

Tavada Sebzeli Çörek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı