Tavada Tavuklu Çörek Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Tavada Tavuklu Çörek Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı dolusu un ( 250 gr )
- 1 tatlı kaşığı kuru maya ( 5 gr )
- 1 tatlı kaşığı şeker ( 5 gr )
- 1 çay kaşığı tuz ( 3 gr )
- 1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ( 40 ml )
- 1 tane soğan
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane yeşil biber
- tavuk göğsü ( 200 gr )
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- kırmızı toz biber
- karabiber
- kekik
- tuz
- 5-6 dal maydanoz
Tavada Tavuklu Çörek Nasıl Yapılır?
- Çörek hamuru için yoğurma kasesine un, tuz ve mayayı alıp karıştırın. Kuru malzemelerin üzerine suyu azar azar ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru 3-4 dakika yoğurup üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin. Bu sırada dolgu için sıvıyağı tavada ısıtın ve kuru soğan ile biberleri üzerine ekleyin. Dirilikleri hafif geçene kadar soteleyin.
- Ardından tavukları üzerine ilave edin. Diğer malzemeleri de ekleyerek tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Tavukları ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Hamuru ikiye bölün.
- Bezeleri tavadan biraz büyük olarak açın. İlk hamuru tavaya yerleştirin. Tavukların yarısını üzerine alın. Kaşar peyniri rendesi ve biraz maydanoz serpin. Kalan tavukları üzerine yerleştirin.
- İkinci hamuru tavaya yerleştirin ve alttaki hamuru su yardımı ile üstteki ile yapıştırın. Kısık ateşte kontrollü şekilde önü arkası kızarana kadar çöreği pişirin.
Tavada Tavuklu Çörek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/bir-bardak-sut-ile-bayatlamayan-pogaca-nasil-yapilir-50760.jpg)
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat pişirme
Hobbyolog
![Hobbyolog](https://enfestarifler.com/images/100/100/hobbyolog.jpg)
![Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/peynirli-ispanakli-kolay-el-acmasi-borek-tarifi-50403.jpg)
Peynirli Ispanaklı Kolay El Açması Börek Tarifi
6-8 kişilik,
40dk hazırlanma,
20dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
![Ahmet Şefin Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/ahmet-sefin-mutfagi.jpg)