Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Tavuk Göğsü Ile Yufka Mantısı Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yufka
• 300 gr tavuk eti
• 1 kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 bardak sıcak su

• sıvı yağ

• sarmısaklı yoğurt

Tavuk Göğsü Ile Yufka Mantısı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk etini kuşbaşı olarak doğrayıp tavada suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tavukların üzerine diğer malzemeleri ilave edip kısık ateşte 20 dakika soteleyin. Yufkaları dört parmak genişliğinde kesin.
2. Kestiğiniz parçaları çöp şişe sarıp çıkarın ve daha küçük parçalar şeklinde kesin. Yufkaları bu şekilde kızgın yağ içinde kızartın. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
3. Yoğurdun üzerine tavuk soteyi yerleştirip servisini yapabilirsiniz.

Tavuk Göğsü Ile Yufka Mantısı Tarifi için Videolu Anlatım