Taze Yaş Yufka Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Taze Yaş Yufka Tarifi için Malzemeler
- 9 su bardağı un 1 kg
- 3,5 su bardağı su 700 ml
- çeyrek çay bardağı zeytinyağı yada ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı silme tuz
Taze Yaş Yufka Nasıl Yapılır?
- Yufka hamuru için yoğurma kabına un ve tuzu alıp karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın ve su ile zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru mandalinadan biraz küçük boyutta bezelere ayırın. Bezeleri oklava ile yufka olarak açın. Pişirmek için bir fırın tepsisini ocak üzerine yerleştirin ve ısıtın.
- Isınan tepsinin üzerine ilk yufkayı serin. ALtı kızarınca diğer tarafını çevirin ve ikinci hamuru yerleştirin. Yeniden yufkayı çevirin ve bu şekilde yufkaları pişirip servis için hazırlayın.
Taze Yaş Yufka Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri