Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Tatlar Durağı

Tek Beze Ile Tavada Puf Puf Pişi Tarifi için Malzemeler

• 6 su bardağı ılık su
• 1 yemek silme kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya

• 1 su bardağı sıvı yağ

Tek Beze Ile Tavada Puf Puf Pişi Nasıl Yapılır?

1. Pişi hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, toz şeker ve mayayı alın. Şeker ile maya eriyene kadar karıştırın. Sonrasında unun büyük kısmını ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın.
2. Karışan hamur malzemelerine kontrollü şekilde un ekleyip ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru elinizle çırparak havalandırarak yoğurun. Hazır olan hamurun üzerini kapatın.
3. Yaklaşık 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın. Bolca un serptiğiniz tezgah üzerine hamuru alıp toparlayın. Hamur tezgah üzerinde elinizle büyütün.
4. Parmak uçlarınız ile bastırarak orta kalınlıkta büyük bir hamur elde edin. Hamuru rulet yardımı ile kare yada dikdörtgen şeklinde kesin. Geniş ve derin bir tavaya sıvı yağ alıp ısıtın.
5. Pişileri bu tava içine ikili yada tekli olarak alın. Orta ateşte her iki tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Hazır olan pişileri hemen servis edebilirsiniz.

Tek Beze Ile Tavada Puf Puf Pişi Tarifi için Videolu Anlatım