Tel Tel Ayrılan Mayalı Poğaça Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Tel Tel Ayrılan Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 6,6,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı seker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Tel Tel Ayrılan Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için kase içine süt, su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Şeker ile maya eriyince sıvı yağı ekleyin. Son olarak un ile tuzu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  2. Güzelce yoğurun ve üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru kısa süre yoğurup eşit 12 parçaya ayırın. Bezeleri yağladığınız tepsiye yerleştirin.
  3. Elinizle üzerlerine bastırıp orta kısımlarından şişe ağzı yardımı ile yuvarlak parça çıkarın. Çıkan parçaları yeniden poğaça haline getirin. Poğaçaların üzerini örtüp 15 dakika tepsi mayası yapın.
  4. Poğaçaların üzerine sürmek için süt ile yumurta sarısını karıştırıp fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.

Tel Tel Ayrılan Mayalı Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı