Tepsi Çöreği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Tepsi Çöreği Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
sosu için;
  • 1 adet yumurta
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım tatlı kaşığı çörek otu

Tepsi Çöreği Nasıl Yapılır?

  1. Çörek hamuru için yoğurma kasesine ılık su, maya, toz şeker, zeytinyağı ve tuzu alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Ardından kontrollü şekilde un ilave edin.
  2. Akışkan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru güzelce yoğurup üzerini kapatın. Yaklaşık yarım saat mayalandırın. Çöreği pişirmek için kullanacağınız tepsinin her yerini sıvı yağ ile yağlayın.
  3. Çöreğin yapışmaması için ince irmik serpin. Sonrasında mayalanan hamuru tepsinin içine alıp yayın. Parmaklarınızı sıvı yağa batırıp eşit şekilde hamuru yayın.
  4. Hamuru yaydıktan sonra parmak uçlarınız ile bastırarak çöreğe şeklini verin. Pişirmeden önce çörek hamurunun üzerini örtüp tepsi mayasında bekletin. Çörek sosu için gereken malzemeleri bir kaseye alın.
  5. Malzemeler homojen kıvam alana kadar güzel bir şekilde karıştırın. Sonrasında tepsi mayası gelen çöreğin üzerine sosu döküp yayın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında çöreği pişirin.
  6. Altı üzeri kızarınca fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra çöreği dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tepsi Çöreği Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı