Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfes Yemek Tarifleri

Tereyağlı Kahvaltılık Ekmek Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• 1 yemek kaşığı şeker ( 20 gram)
• 1 tatlı kaşığı kuru maya ( 5 gram )
• yarım tatlı kaşığı tuz ( 4 gram )
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı veya sıvı yağ ( 10 ml )
• 2 su bardağı un ( 240 gram )

• 1 tatlı kaşığı tereyağı ( 10 gram)

Tereyağlı Kahvaltılık Ekmek Nasıl Yapılır?

1. Ekmek hamuru için yoğurma kasesi içine süt, şeker, maya ve zeytinyağını alın. Malzemeleri karıştırıp üzerine un ile tuzu ekleyin. Elinizi değdirmeden spatula ile hamuru karıştırın.
2. Hamuru karıştırarak kıvama getirin. Kıvam alan hamurun üzerini streç film ile kapatın. 1 saat oda ısısında mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak havasını alın.
3. Ardından hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Hamurların üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
4. Ekmeklerin üzerine fırça ile süt sürün. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına ekmekleri verin. Yaklaşık 20 dakikada pişen ekmekleri fırından çıkarın. Sıcakken üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
5. Ekmekleri kahvaltıda servis yapabilirsiniz.

Tereyağlı Kahvaltılık Ekmek Tarifi için Videolu Anlatım