Tereyağlı Tepsi Poğaçası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 30dk Toplam: 50dk

Tereyağlı Tepsi Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket isntant maya ( 10 gr )
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 5,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için;
  • 100 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un

Tereyağlı Tepsi Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kasesi içine ılık süt, ılık su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Karışan malzemelere sıvı yağ ile yumurtayı ekleyin. Unun büyük bir kısmı ve tuzu da ilave edin.
  2. Malzemeleri spatula ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup üzerini örtün.
  3. Yarım saat mayalandırın. Süre sonunda hamuru kısa süre yoğurarak fazla havasını ve maya kokusunu çıkarın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
  4. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine bezeleri yerleştirin. Üzerlerini örtüp 10 dakika dinlendirin. Poğaçanın üzeri için tereyağını bir tavada eritin. Yağ eridikten sonra unu ekleyin.
  5. Yaklaşık 1 dakika un ile yağı karıştırıp kavurun. Hazırladığınız sosu ocaktan alıp 5 dakika kadar ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından poğaçaların üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
  6. Fırça ile sosu poğaçaların her yerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirip kızaran poğaçaları servis için hazırlayabilirsiniz.

Tereyağlı Tepsi Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı