Üç Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Üç Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağından az sıvı yağ
  • 1 su bardağı + 1 çay bardağı su
i̇ç harcı için;
  • peynir
  • maydanoz
bulamak için;
  • 1 su bardağı galeta unu

Üç Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin ilk olarak sosunu hazırlayın. Derin bir kase içine sıvı yağ ve suyu alıp karıştırın. Böreğin iç harcı için istediğiniz her hangi bir peynir ile ince kıyılmış maydanozları karıştırın.
  2. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Üzerine kaşık ile sostan dökün. Fırça ile hiç bir yerinde kuruluk kalmayacak şekilde sosu sürün. İkinci yufkayı üzerine serip yerleştirin.
  3. Yeniden soslayın. Son olarak üçüncü yufkayı da yerleştirip kenarlarını eşitleyin. Üzerine sos döküp fırça ile sürün. Yufkaları olabildiğince küçük üçgenler şeklinde kesin.
  4. Üçgenlerin geniş kısımlarına biraz peynirli iç harçtan yerleştirin. Üçgen yufkaları rulo şeklinde sarıp kenarı alın. Bütün yufkalara aynı işlemi yapın. Kalan sosun içine böreklerden birini alın.
  5. Her yerini ıslatıp fazla sosunu düzdürün. Islak böreği galeta ununa bulayın. Sonrasında pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bütün böreklere aynı işlemi yapın.
  6. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına börekleri verin. Yaklaşık 30 dakikada üzerleri kızaran börekleri fırından çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasından sonra servisini yapabilirsiniz.

Üç Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak