Üçgen Pastane Poğaçası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Üçgen Pastane Poğaçası Tarifi için Malzemeler

  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı zeytinyağı (120 ml)
  • 1 su bardağı yoğurt (250 gr)
  • 125 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 4 su bardağı dolusu un (arzu ettiğiniz her çeşit unu kullanabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu
i̇çi için;
  • beyaz peynir
  • 1 yumurta akı
  • pul biber
üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üçgen Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine 1 adet yumurta, zeytinyağı, eritilmiş ılımış tereyağını alıp ekleyip karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine tuz, unun bir kısmı ve kabartma tozunu ekleyin.
  2. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar yoğurun. Sonrasında kalan unu kontrollü şekilde kap içine ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın.
  3. Elinizle bezeleri yuvarlayın. Poğaçanın içi için biraz beyaz peynir ve bir adet yumurtanın akını bir kaseye alın. Üzerine pul biber ekleyip malzemeleri karıştırın. Yuvarlak bezelerden birini tezgaha alın.
  4. Elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine biraz peynirli harçtan koyun. Hamurun kenarlarını karşılıklı olarak yarısına kadar kapatın. Sonrasında diğer kısmını enlemesine olarak kapatın. Bu şekilde üçgen poğaça hazırlayın.
  5. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayın. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı ile biraz sıvı yağı karıştırın. Poğaçaların üzerine sürün.
  6. Çatal ile poğaçaların üzerine çizikler atarak desen verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 25 dakikada pişen poğaçaları fırından çıkarın.
  7. İlk sıcaklığı çıkan poğaçaların servisini hemen yapabilirsiniz.

Üçgen Pastane Poğaçası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı