Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi için Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım paket yaş maya
  • bir yemek kaşığı toz şeker
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı süt veya ılık su
üzeri için;
  • tereyağı

Ultra Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır?

  1. Bazlama hamuru için yoğurma kasesi için ılık su yada sütü alın. Üzerine mayayı ilave edip eriyene kadar karıştırın. Karışan mayalı sütün üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırın.
  2. Sıvı yağ karışınca toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra tuzu ekleyip aynı şekilde tuz eriyene kadar çırpın. Hazır olan sıvı karışıma kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup üzerini streç film ile örtün. Ilık ortamda 30 dakika kadar mayanlandırın. Mayalanan hamuru kısa süre yoğurun.
  4. Hamuru eşit 12 parçaya bölüp yuvarlayarak beze haline getirin. Bezelerin üzerini temiz bir bez ile örtüp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri oklava ile tava büyüklüğünde açın.
  5. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtın. Isınan tavaya hamuru yerleştirip önlü arkalı olarak pişirin. Pişen bazlamaları hemen servis için hazırlayabilirsiniz.

Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı