Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi için Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım paket yaş maya
  • bir yemek kaşığı toz şeker
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı süt veya ılık su
üzeri için;
  • tereyağı

Ultra Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır?

  1. Bazlama hamuru için yoğurma kasesi için ılık su yada sütü alın. Üzerine mayayı ilave edip eriyene kadar karıştırın. Karışan mayalı sütün üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırın.
  2. Sıvı yağ karışınca toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpın. Daha sonra tuzu ekleyip aynı şekilde tuz eriyene kadar çırpın. Hazır olan sıvı karışıma kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurup üzerini streç film ile örtün. Ilık ortamda 30 dakika kadar mayanlandırın. Mayalanan hamuru kısa süre yoğurun.
  4. Hamuru eşit 12 parçaya bölüp yuvarlayarak beze haline getirin. Bezelerin üzerini temiz bir bez ile örtüp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri oklava ile tava büyüklüğünde açın.
  5. Pişirmek için yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtın. Isınan tavaya hamuru yerleştirip önlü arkalı olarak pişirin. Pişen bazlamaları hemen servis için hazırlayabilirsiniz.

Ultra Yumuşacık Bazlama Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bir Bardak Süt Ile Bayatlamayan Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Kabaklı Çörek Tarifi
Kabaklı Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Asenanın Mutfağı Asenanın Mutfağı
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Pratik Sebzeli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi
Orjinal Kahramanmaraş Çöreği Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri