Yağ Çekmeyen Anne Pişisi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Yağ Çekmeyen Anne Pişisi Tarifi için Malzemeler

  • 6,6 su bardağı su
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 paket maya
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Yağ Çekmeyen Anne Pişisi Nasıl Yapılır?

  1. Pişi hamuru için yoğurma kabı içine ılık su, maya ve şekeri alıp karıştırın. Karışımın içine yoğurdu ekleyip yeniden karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine unun büyük bir kısmını alın.
  2. Üzerine tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Oldukça ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru elinizle çırparak yoğurun.
  3. Kıvam alınca üzerine biraz un serpip hamurun yüzeyine yayın. Hava almayacak şekilde unun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Süre sonunda mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alın.
  4. Bu şekilde oluşan maya kokusunun da çıkmasını sağlayabilirsiniz. Masanın üzerine biraz un serpip hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze haline getirin. Bezeleri tepsi içine alın.
  5. Üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri yeniden masa üzerine alıp tek tek parmak uçlarınız ile bastırarak açın. Bezeleri açarken sürekli diğer taraflarını çevirerek bu işlemi yapın.
  6. Yaklaşık çay tabağı büyüklüğünde pişileri açın. Pişileri pişirmek için geniş bir tavaya biraz sıvı yağ alıp ısıtın. Yağ ısınınca ocağın altını orta ateşa alın. Pişileri bu yağda çevire çevire pişirin.
  7. Her iki tarafı da hafif kızaran pişileri servis tabağına alabilirsiniz.

Yağ Çekmeyen Anne Pişisi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mehtapturanın Mutfağı Mehtapturanın Mutfağı
Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Huzurlu Mutfak Huzurlu Mutfak