Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • yarım küçük bardak sıvı yağ
  • 3,5 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
bulamak için;
  • süt
  • susam

Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Nasıl Yapılır?

  1. Pişi hamuru için yoğurma kabı içine ılık süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Şeker ile maya eriyince sıvı yağı ekleyip yeniden karıştırın. Sıvı malzemelerin üzerine unun bir kısmını alın.
  2. Üzerine tuzu ilave edip spatula ile karıştırın. Karışan hamur malzemelerine kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru güzelce yoğurup üzerini kapatın.
  3. Yaklaşık 45 dakika süre ile hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurun ilk olarak fazla havasını alıp maya kokusunun çıkmasını sağlayın. Sonrasında hamuru dört eşit parçaya bölün.
  4. Her bir parçayı elinizle yuvarlayıp beze haline getirin. Bezeleri merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız pişinin üzerine fırça ile biraz süt sürün. Bolca susam serpip merdane ile üzerinden geçin.
  5. Merdane ile susamları hamura iyice yapıştırın. Sonrasında hamurun diğer tarafını çevirin ve aynı şekilde süt sürüp susam serpin. Susamları merdane ile baskı yaparak hamura yapıştırın.
  6. Dört hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Pişirmek için geniş bir tava içine bolca sıvı yağ alıp kızgınlaştırın. Kızan yağın içine pişileri yerleştirin. Önlü arkalı olarak çevirerek pişileri pişirin.
  7. Pişen pişileri servis tabağına alıp servisini yapabilirsiniz.

Yağ Çekmeyen Susamlı Pişi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Katmer Tarifi
Patatesli Katmer Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi
Milföy Gibi Kat Kat Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 35dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi
Patatesli Pratik Krep Börek Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patatesli Kolay Çörek Tarifi
Patatesli Kolay Çörek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Cevizli Börek Tarifi
Cevizli Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi
Hazır Yufkadan Afyon Bükmesi Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kat Kat Poğaça Tarifi
Kat Kat Poğaça Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Esrayla Mutfakta Esrayla Mutfakta
Kahvaltılık Çörek Tarifi
Kahvaltılık Çörek Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 25dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Taze Yaş Yufka Tarifi
Taze Yaş Yufka Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı