Yoğurtla Yumuşacık Lavaş Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 15dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat 15dk

Yoğurtla Yumuşacık Lavaş Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 10 gr maya ( 10 gr )
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 4 su bardağı un
  • 1 fincan sıvı yağ

Yoğurtla Yumuşacık Lavaş Nasıl Yapılır?

  1. Lavaş hamuru için yoğurma kasesi içine maya, toz şeker, ılık su, yoğurt ve sıvı yağı alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Ardından unun büyük bir kısmı ve tuzu ilave edin.
  2. Hamur malzemelerini spatula ile karıştırın. Ardından kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini streç film ile kaplayın.
  3. Yaklaşık yarım saat hamuru mayalandırın. Mayalanan hamurdan maya kokusunun çıkması için hafifçe yoğurun. Sonrasında tavanızın büyüklüğüne göre bezelere ayırıp yuvarlayın.
  4. Bezelerin üzerini temiz bir bez ile örtüp ilk bezeyi oklava yada merdane ile ince şekilde açın. Pişirme yapacağınız tavayı ocak üzerine alıp ısıtın. Sıcak tavaya ilk lavaşı yerleştirin.
  5. Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin. Bu şekilde çevire çevire lavaşı pişirip servis için tabağa alabilirsiniz. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp servis yapabilirsiniz.

Yoğurtla Yumuşacık Lavaş Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Çörekler Tarifi
Peynirli Mini Çörekler Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi
Nişastalı Pratik Poğaça Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete
Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En İyi Kete 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Fatma'nın Mutfağından Fatma'nın Mutfağından
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi
Kaşarlı Katmer Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi
Peynirli Göçmen Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bahar Mutfaktaysa Bahar Mutfaktaysa
Kars Hingeli Tarifi
Kars Hingeli Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi
Mayalı Haşhaşlı Çörek Tarifi 14-16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Tereyağlı Çörek Tarifi
Tereyağlı Çörek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Kolay Patatesli Börek Tarifi
Kolay Patatesli Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şekerli Ve Tuzlu Şekerli Ve Tuzlu
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı