Yumuşacık Ev Yapımı Börek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Yumuşacık Ev Yapımı Börek Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı buğday unu
i̇çi için;
  • 100 gram ıspanak
  • 1 kase peynir
  • karabiber
  • kırmızı toz biber
  • tuz
arası için;
  • 100 gram tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

Yumuşacık Ev Yapımı Börek Nasıl Yapılır?

  1. Börek hamuru için su, süt, maya ve toz şekeri kap içine alıp karıştırın. Daha sonra üzerine sıvıyağ, sirke ile yumurtayı ekleyip yeniden karıştırın. Tuz ve unu da ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Ele yapışmayan yumuşak yapılı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatıp hamuru mayalandırın. 20 dakika mayalanan hamuru dört beze haline getirin. Bezeleri orta kalınlıkta bir yufka şeklinde açın.
  3. Hamurun üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımından sürün. Hamuru katlarına yağ sürerek kare şekline getirin. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın. Kare hamurları oklava ile biraz büyütün.
  4. Üzerine ıspanaklı peynirli harçtan yerleştirin. Kalın rulo şeklinde sarıp böreği tepsiye yerleştirin. Böreklerin üzeri için yumurta sarısı ile biraz sütü karıştırıp böreklere sürün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika böreği pişirin.

Yumuşacık Ev Yapımı Börek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri