Yumuşak Lavaş Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 10dk Toplam: 30dk

Yumuşak Lavaş Tarifi için Malzemeler

  • 1 buçuk bardak su 300 ml
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 buçuk 5 bardak un

Yumuşak Lavaş Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabı içine su, sıvı yağ ve kuru mayayı alın. Maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelere kontrollü şekilde un ekleyip tuzu da üzerine ilave edin.
  2. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamuru tezgah üzerine alıp eşit 14 parçaya ayırıp her birini yuvarlak beze haline getirin. Bezeleri tabak üzerine alın.
  3. Bezelerin üzerine poşet serip 5 dakika dinlendirin. Dinlenen bezeleri oklava yardımı ile ince şekilde açın. Her birini aynı şekilde açıp pişirmek için hazır hale getirin.
  4. Lavaşları pişirmek için bir yanmaz yapışmaz tavayı ocak üzerine alıp ısıtın. Yandaki ocak gözüne tel süzgeci ters olarak yerleştirip onu da ısıtın. Lavaşlardan birini tavaya alın.
  5. Hafif şekilde önlü arkalı pişirin. Hafif şekilde pişen lavaşları tel süzgeç üzerine alın. Tel süzgeç üzerinde de biraz daha önlü arkalı pişirip servis için hazırlayabilirsiniz.

Yumuşak Lavaş Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kazakistan Pişisi Tarifi
Kazakistan Pişisi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 15dk pişirme Yemek Tariflerim Yemek Tariflerim
El Açması Talaş Böreği Tarifi
El Açması Talaş Böreği Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi
Mayasız Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi
Mayasız Sebzeli Pişi Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Evde Mini Ekmek Tarifi
Evde Mini Ekmek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi
2 Bardak Su Ile Açma Tarifi 14-16 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Perinin Sihirli Mutfağı Perinin Sihirli Mutfağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Pratik Mantı Tarifi
Pratik Mantı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 20dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi
Milföy Tadında El Açması Börek Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gülün Ev Hayatı Gülün Ev Hayatı
Haşlamadan Su Böreği Tarifi
Haşlamadan Su Böreği Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Kolay Tarifler Büşra Kolay Tarifler Büşra
En Kolay Ev Baklavası Tarifi
En Kolay Ev Baklavası Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri