Puf Puf Pizza Börek Tarifi

Puf Puf Pizza Börek Tarifi için Malzemeler

• 3 yufka
• [sosu için;]
• yarım su bardağı maden suyu
• yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı sosun içine)
• [i̇ç harcı için;]
• 1 yemek tabağı kaşar peyniri rendesi ve ince dilimlenmiş sucuk dilimleri isteğe bağlı ketçap
• [üstü için;]
• yumurta sarısı
• çörekotu

Puf Puf Pizza Börek Tarifi Yapılışı

Böreğin sosu için gerekli olan malzemeleri derin bir kase içinde çırpın. Kaşar peynirini rendeleyip sucukları ince dilimler halinde kesin. Yufkanın birini tezgaha serip her yerine sos sürün

Karşılıklı kenarlarını ortaya doğru katlayıp kare şeklinde bir yufka elde edin. Kare yufkayı küçük dört kare şeklinde kesin ve orta kısımlarına peynir, sucuk ve ketçap yerleştirin.

Yufkaları zarf şeklinde katlayıp uç kısımlarını sos ile yapıştırın. Tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. 200 derece fırında yarım saat kadar börekleri pişirin.